Хлебцы.Полезные свойства хлебцов

[Jaroslaw2897]

Хлебцы очень часто используют в диетах как замену обычного дрожжевого хлеба. Невзирая на незначительную разницу в калорийности, хлебцы обладают многими полезными свойствами.

Основным плюсом хлебцев является отсутствие сахара и дрожжей при изготовлении, а также использование муки зерновых культур, а в некоторых случаях цельных зерен. Хлебцы бывают с рисовой, ржаной, гречневой или пшеничной основой, либо комбинированные (из нескольких видов зерновых культур). Несомненными ингредиентами, повышающими полезные свойства и улучшающими вкус продукта, являются: дробленая крупа, пророщенные зерна, морская капуста, чеснок, укроп, изюм и отруби.

Хлебцы – просто незаменимый продукт при диетическом питании, в частности, при нарушении обменных процессов, аллергических заболеваний или для снижения веса. Хлебцы очень богаты клетчаткой, способствующей выведению из организма вредных веществ, а также стимулируют работу кишечника. Используемые добавки весьма положительно влияют на профилактику болезней почек, печени, атеросклероза, нервной системы, а также ожирения. Клетчатка всего в 100 г хлебцев равноценна по своему количеству в 1 кг овсяной крупы.

Ни в коем случае нельзя исключать из рациона хлеб, заменяя хлебцами. Добавки в хлебцах обладают лечебными свойствами. Обычные хлебцы – высококалорийны, правда, в отличие от хлеба, их состав отличается медленно усваиваемыми углеводами. Благодаря этому долгое время сохраняется чувство сытости.

При выборе программы похудения рекомендуются хлебцы с высоким содержанием клетчатки и пониженной калорийности. Самыми полезными и эффективными для снижения веса считаются зерновые хлебцы с пористой структурой.

[Алина]

Я иногда покупаю такие хлебцы, мне с курагой нравятся, но не для похудения, а просто так. Мне вкусно.

[Liza]

Насколько знаю, готовят такие хлебцы без использования дрожжей, так написано на упаковке, будем надеяться, что производитель не обманывает. Это тоже полезно для тех, у кого проблемы с ЖКТ. Дрожжи создают брожение, а если исключить из питания дрожжевой свежий хлеб, то можно избавиться от повышенного газообразования и вздутия живота.

[veronichka]

А я не люблю, ем только если на диете. Они безвкусные и какие то ватные, даже дорогие не особо съедобные

[Lola]

Я раньше покупала их, но потом как-то перестала. Консистенция перестала нравиться. Всё-таки, вкус хлеба ничем нельзя заменять, какие бы благие цели не ставились.

[Оливия]

Я покупала хлебцы с различные добавками, больше всего понравились пшеничные с расторопшей и пшеничные с морской капустой.

[Инна]

Интересно. С морской капустой, наверное, вкус специфический. Я не могу капусту на дух переносить, даже при всей её полезности.

[АннаХ]

В нашей семье хленбцы почему-то любят только дети, особенно сын. Даже в школу ему даю для перекуса.

[Мирослава]

Я иногда покупаю такие хлебцы, мне с курагой нравятся, но не для похудения, а просто так. Мне вкусно.

А я однажды в маркете (первый раз!) купила хлебцы с целью похудения, но мне тоже они пришлись по вкусу, в течении дня съела, больше не покупала..

[Ира]

А много их не съешь. Так, побаловаться иногда. Для меня слишком вкус непривычный.