Цикорий: польза и вред

[Настя К.]

Что содержит цикорий и при каких заболеваниях он помогает? Какой цикорий лучше? Можно его вырастить самостоятельно?

[Калерия]

Существует мнение, что употребление цикория может способствовать нормализации обмена веществ, уменьшению высокой температуры. Цикорий применяют в терапии сахарного диабета.

[Настя К.]

А если каждый день его пить, что будет? Я просто тут подсела на цикорий, от кофе давление повышается....

[Ирена]

Настя, значит обмен веществ будет хороший у вас, и давление не будет повышаться, как от кофе. Но лично мне не нравится совсем вкус цикория.

[Nata]

А я пробовала пить растворимый цикорий - у меня от него изжога почему-то. Говорят, что цикорий очень полезен, но на мой взгляд - кофе бодрость придаёт и сонливость снимает, а от цикория утром сложно проснуться будет.

[Lola]

А кофе, Nata, у вас не вызывает изжогу? Я вот месяц не пила кофе - всё нормально. А как начала сейчас по маленькой чашке пить - опять вернулась моя "любимая" изжога.

[Ксана]

Настя К., так Вы самостоятельно напиток из корней цикория делаете или покупаете готовый магазинный? Это ж две большие разницы.
А так вроде корневой цикорий не только в дикой природе растет. Его выращивают и даже в промышленных масштабах...
Lola, а у меня кофе никогда не вызывал изжоги. Я правда натуральный пью, молотый. Может Вы пьете растворимый с кислинкой? Тогда неудивительно...

[Настя К.]

Ксана, Я в прошлом году первый раз вырастила. Корешки помыла, посушила, измельчила.. Вкусный и ароматный напиток получается. Хотя в магазине я тоже цикорий покупаю, но конечно свой конечно круче.

[Вера Григорьевна]

Ксана, а как внешне выглядит цикорий? Вы молодец, что сами вырастили цикорий. А вы можете обходиться без натурального кофе, а пить только цикорий?

[фройлян Ангелика]

Настя К., а корешки не обжаривали? А то я где-то слышала, что их тоже термической обработки подвергают или я ошибаюсь?