Яйца в детском рационе

[Дарья]

Мой старший сын очень любит яйца. В глубоком детстве, во время прикорма, пыталась добавлять желток куриного яйца, но щеки тут же реагировали сыпью. Где-то лет с трех сыпать перестало, но стараюсь давать перепелиные яички. Причем, сваренные "в мешочек", с жидким желтком. Просит куриных яиц с таким же желтком, а я в раздумьях, безопасно ли это? Сальмонеллез лечить не хотелось бы.

[Анна]

С куриными яйцами, в настоящее время, лучше не шутить. Варить их необходимо только вкрутую. Неважно, домашние они, или нет. Сальмонеллез - страшное заболевание.

[Ira]

У меня тоже яйца любит. Варю вкрутую и даю не больше 5-ти штук в неделю. Врач больше не советует.

[Дарья]

Если варю вкрутую, то желток тогда не ест - давится. Остаются только перепелиные. Хотя где-то попадалась инфа, что это тоже не панацея, и от них тоже можно заразиться...

[Lola]

Любые яйца необходимо промывать, потому что инфекция может находиться на скорлупе.

[Ira]

Если варю вкрутую, то желток тогда не ест - давится. Остаются только перепелиные. Хотя где-то попадалась инфа, что это тоже не панацея, и от них тоже можно заразиться...

Я маленькими кусочками давала или еще желток растирала с чем-нибудь. А потом уже все, перестал давиться - научился.

[Дарья]

У меня, умник, сразу говорит, ты желток мне не давай. Пробую сейчас в пюре подмешивать. Вроде, не замечает. В садике ест только белок.

[Настя К.]

А моя ест перепелиные (желток) - куриные ещё не разу не давала - боюсь аллергии и сальмонеллёза. И от перепелиных заразиться сальмонеллёзом вроде нельзя - перепёлки же этим не болеют - у них температура тела выше - бактерии не выживают...

[Ira]

Вообще, у нас домашние, от бабушки. Надо поинтересоваться как она с куриными болезнями борется. Но знаю точно, что кур дед покупает на птицефабрике и их вакцинируют там перед продажей

[Дарья]

Помню, в детстве я любила пить сырые яйца. Сейчас даже в голову не придет такое сделать. А дети наши и знать не будут,что сырое яйцо, в принципе, тоже можно кушать.