Нут помогает нормализовать холестерин

[Lola]

Сегодня прочитала, что нут так полезен для организма. И холестерин нормализует, и витамины группы В содержит, и функцию печени нормализует. Осталось мне только узнать - что такое "нут"?

[Настя К.]

Это типа как бобы или горох, говорят, что вкусные, но я не пробовала.

[polinochka]

А этот нут продаётся в наших магазинах, или на рынке? Я тоже такого названия не слышала.

[Ольга]

А где произрастает этот нут? На наших широтах растёт, кто знает?

[Ксана]

polinochka, продается. Вроде еще иначе его называют турецким горохом. И в названиях разных блюд я его часто встречаю.

[Люба]

В супермаркетах продаётся, Ксана? Вот сегодня ради любопытства посмотрю, что это за чудо чудное.

[Ксана]

Люба, в крупных супермаркетах продается, даже бывает несколькими торговыми марками представлен. Я правда его ни разу не пробовала еще, а надо бы удовлетворить любопытство (да и с холестерином побороться).

[Ира]

Так это надо из нута каши варить? Ну не сырым же есть этот "таинственный" нут.

[Ксана]

Ира, каши - это слишком просто. Можно котлетки делать, можно супчики, интересную закуску хумус делать (типа паштета)... можно даже к пиву жарить ... но тогда вряд ли холестерин нормализуется )))
А вот как нут употреблять, чтоб действительно был толк в плане нормализации холестерина я не знаю. Интересно, что по этому повожу скажет автор темы?

[фройлян Ангелика]

Сейчас нут становится популярным. Знаю, что его как и все бобовые надо перед готовкой надолго замачивать. А вот еще недавно прочитала, что вроде как пророщенный нут очень полезен.