Как правильно заготавливать эхинацею?

[Ксана]

Читала, что для лечебных целей годятся все части эхинацеи - листья, корневища, цветы. Как их правильно заготавливать и что с ними можно делать, кроме чая и настойки на спиртовой основе?

[АннаХ]

Моя мам только цветки собирает, сушит их в теньке в пучках.

[настёна]

Эхинацея - многолетнее растение, поэтому лучше сушить наземные части растения. Весной, как только эхинацея начинает отрастать, можно уже использовать молодые листочки в салаты. Соцветия собираются при цветении, причём лучше их собирать, когда они даже полностью не раскрылись.

[Настя К.]

Насколько я знаю, у эхинацеи только цветки и молодые листочки заготавливают.

[Катерина45]

Я читала, что и корни очень полезны, и даже стебли у Эхинацеи. Просто из-за того, чтобы не садить по новой каждый год, корни не трогают.

[Ксана]

Катерина права, корневища берут только тогда, когда готовы потом посадить новые цветы. И вроде время заготовки корней должно отличаться от времени заготовки надземной части.
Жду еще компетентных ответов.

[Настя К.]

И конечно эхинацея очень хорошо иммунитет поднимает. Можно сухую траву даже в чай добавлять, хотя настойка мне больше нравится.

[Ксана]

Настя К., мне достались цветы (не лепестки, а именно цвет - семена). Я один раз сделала чай, но столкнулась с непредвиденным для себя эффектом - после употребления чая появилась мокрота, неприятная пленка в горле. Возможно, ее появление не связано с употреблением чая вообще. Не знаю... раньше всегда на эхинацею была очень хорошая реакция... может ли на нее внезапно появиться аллергия?

[Алсу]

А зачем заготавливать, если можно в аптеке купить?

[Вишенка]

Алсу, ну есть же те, кто специально на даче выращивает...