Клюква на вашем столе и в аптечке

[Rada]

Многие из нас добавляют клюкву при засолке капусты, заготавливают клюквенный сок, делают из неё морс, варенье, кисель и даже поливку к мясному блюду. И конечно мы знаем, что клюквенный сок (или морс) - эффективное средство при простуде, утоляет жажду при лихорадочных состояниях. Клюква успешно помогает справиться и с такими болезнями как цистит, пиелонефрит, снижает давление, полезна для лечения гастритов с пониженной кислотностью. При ангине, бронхите, ревматизме , атеросклерозе и для укрепления стенок кровеносных сосудов рекомендуется принимать ягоды клюквы с медом.
Есть у этой замечательной зимней ягоды и противопоказания: это язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, острые воспалительные процессы в ЖКТ.

[настёна]

Ну вот, а я уже "разогналась" достать клюкву из погреба. А мне она, оказывается, противопоказана, так как имею проблему с повышенной кислотностью желудка.

[Rada]

настёна, в стадии обострения нежелательно. Но в то же время клюква убивает бактерию хеликобактер пилори, которая и провоцирует язву желудка. У меня тоже кислотность повышенная, но если нет обострения, то немного клюквы с медом я могу съесть, когда чай пью. Можно и с сахаром клюкву перетереть, тогда она не будет сильно кислой.

[Ольга]

Рада, а как же наверняка узнать потом - "убила" ли клюква эту злополучную бактерию? Это же надо анализ сдавать потом?

[Rada]

Рада, а как же наверняка узнать потом - "убила" ли клюква эту злополучную бактерию? Это же надо анализ сдавать потом?

Ой, меня и на аркане не затащишь на гастрофиброскопию. Я ориентируюсь на самочувствие. Если воспалительный процесс утихает, значит эта бактерия притихла. Хотя проблемы с желудком не только из-за бактерии могут быть. Не то съела, или вообще забыла поесть - у меня такое бывает. Аппетит пропадает, когда мой внук заболеет и я вся в заботах о нем. Иногда только к вечеру вспоминаю, что я еще ничего не ела. Только кофе утром пила. Кстати, кофе тоже может вызвать обострение. Но я в период обострения Де-Нол принимаю, недолго. В дополнение травки и прочие домашние средства. Мед, например.

[Виталия]

Очень мне нравится клюква в сахаре. Зимой не могу отказать себе в этом лакомстве, хотя и кислотность желудка у меня повышена.

[Инна]

Виталия, так обостряет ваше состояние с желудком любимая клюква в сахаре?

[Tiana]

Жалко, что в нашем регионе она не растет, приходится покупать в супермаркетах, а там, скорее всего, продается выращенная в искусственных условиях на выработанных торфяниках. Болотная все-таки полезнее.

[Rada]

Tiana, болотная полезнее несомненно. Но у нас во фруктовых лавках обычно продают болотную. Она мельче, чем выращенная в искусственных условиях. А крупную действительно продают в пакетах в супермаркетах. Но в сезон простуд она тоже может принести пользу, как источник витамина С.

[Лариса]

А какая дороже продаётся - болотная или выращенная в искусственных условиях, Рада?