Диета при инфекционных заболеваниях

[Veronika]

Мне интересно, нужно ли при инфекционных заболеваниях придерживаться какой - то определенной диеты? И какие продукты в таком случае нужно исключить из рациона больного?

[Алина]

А о каком инфекционном заболевании идет речь? Если это кишечная инфекция – то исключают все, что слабит, если гепатит – раздражающее печень, если поражающее верхние дыхательные пути, горло – чтобы не раздражало горло при глотании.

[Sergey79]

А я даже знаю название этой диеты - это диета № 13, для нее характерны такие особенности: Диета с содержанием белков на нижней границе нормы, умеренным ограничением жиров, углеводов, поваренной соли, калорийности, повышенным содержанием витаминов и жидкости.Ограничиваются продукты, раздражающие желудочно-кишечный тракт и вызывающие бродильные процессы. Действие этой диеты направлено на усиленное выведение токсинов, повышение защитных сил организма, сопротивляемости к инфекции, создание условий для быстрейшей нормализации всех органов и систем.

[marishka]

Ограничения в питании зависят от самого заболевания и состояния больного. При высокой температуре стоит ограничится обильным питьем или теплым бульоном.

[monblan]

Та поменьше есть надо при любом инфекционном заболевании. Нечего печень лишний раз грузить. Сухарики, нежирный кефир, печеньки галетная, печеная картошка - и хватит.

[AndreyVasilevich]

Та поменьше есть надо при любом инфекционном заболевании. Нечего печень лишний раз грузить. Сухарики, нежирный кефир, печеньки галетная, печеная картошка - и хватит.

Только не печеная картошка, а отварная.

[monblan]

А че не печеная? Инфекционисты всегда рекомендуют печеную картошку и яблоки.

[AndreyVasilevich]

Потому что понятия о печеной картошке у всех разные

[marishka]

В смысле? Печеная картошка, она же и в Африке картошка Не побегут же разводить костер, ясное дело запекут в духовке или микроволновке

[Весна]

При разных заболеваниях показаны разные диеты, их там около 10-15 штук. И для каждой болезни рекомендации отличаются.