Рецепт черного хлеба без дрожжей

[Алика]

Доктор сказал, что мне нужно кушать черный хлеб без дрожжей, но в продаже такой не попадается. Хочу печь. Может, кто подскажет рецепт проверенный из тех, кто правильно питается.

[Jamaica]

Я уже пекла такой хлеб в хлебопечке. Жестковат конечно, но если доктор советует, то наверное стоит его послушаться. У нас просто в специальных магазинах продают такой хлеб, он на много вкуснее домашнего. Может вы просто не интересовались, возможно и в вашем городе можно его купить. Но если все таки печь хотите, то ловите, это один из лучших рецептов. http://xn----btbbhhiqrxav8dyd.com.ua/re ... hzhej.html

[Алика]

Jamaica, спасибо большое. Взяла на вооружение. А вы и закваску сами делаете?

[pola]

Алика, ну что, вы пекли уже сами чёрный хлеб без дрожжей? Получилось?

[Алика]

Алика, ну что, вы пекли уже сами чёрный хлеб без дрожжей? Получилось?

Пока нет. Только на кефире делала эксперимент, но мешала, как ржаную, так и белую муку + высивки.

[Лариса]

Не поняла, вы на кефире хлеб пекли, Алика? А в чём пекли - в хлебопечке?

[Алика]

Не поняла, вы на кефире хлеб пекли, Алика? А в чём пекли - в хлебопечке?

В духовке - в форме из фольги одноразовой.

[Вероника]

Так вы и сейчас продолжаете кушать только выпеченный лично вами хлеб, Алика?

[Алика]

Вероника, когда как, времени не хватает. В продаже нашли черный без дрожжей хлеб, раз в неделю покупаем.

[Калерия]

А такой хлеб без дрожжей стоит намного дороже, чем обычный. Алика?